北海道にほんせいしゅ
日本清酒株式会社
札幌市内唯一の日本酒の酒蔵です。
代表銘柄の「千歳鶴」は、「全国新酒鑑評会」で14年連続金賞の栄誉に輝き、全国屈指の金賞受賞実績を持つ北海道の銘酒として知られています。
日本酒のほかにワイン（余市ワイン）も製造しています。
主な銘柄千歳鶴（ちとせつる）
創業明治5年（1872年）
住所〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番
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| 直売所 | 試飲 | 蔵見学 | レストランなど |
|---|---|---|---|
| 〇 | 〇（要予約） | 〇 |
酒蔵見学（工場見学）は、2023年に竣工した新醸造棟の見学です。予約が必要で、団体（8名以上20名まで）での予約のみとなります。
直売所は「千歳鶴 酒ミュージアム」となります。ここでしか手に入らない蔵元限定酒やその場で瓶詰めしてくれる生酒などがあるほか、大吟醸酒を使用した「酒粕ソフトクリーム」を味わうことができます。
また、札幌市内に「割烹居酒屋 直営 千歳鶴」と「蔵元直営 吉祥」を構えています。詳しくは日本清酒株式会社のサイトをご確認ください。
注）直売所や蔵見学は臨時休業や予約状況、諸事情などにより内容が変更されていることがあります。訪問前にサイトなどでご確認ください。
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北海道日本清酒株式会社
千歳鶴 純米大吟醸
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千歳鶴 純米吟醸
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千歳鶴 純米 札幌の地酒
